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年度	2024年度	開講部局	工学部
講義コード	K7374030	科目区分	専門教育科目
授業科目名	応用生物工学
授業科目名 （フリガナ）	オウヨウセイブツコウガク
英文授業科目名	Biotechnology
担当教員名	黒田　章夫
担当教員名 (フリガナ)	クロダ　アキオ
開講キャンパス	東広島	開設期	3年次生   後期   ３ターム
曜日・時限・講義室	(3T) 火3-4,木3-4：工115
授業の方法	講義	授業の方法 【詳細情報】
			講義および演習、オンライン併用
単位	2.0	週時間		使用言語	J : 日本語
学習の段階	3 : 中級レベル
学問分野（分野）	26 : 生物・生命科学
学問分野（分科）	02 : 生物工学
対象学生	第三類　令和４年度入学生および過年度生
授業のキーワード	微生物の遺伝子工学とバイオテクノロジー、工業微生物学、生体触媒反応、環境微生物学
教職専門科目		教科専門科目
プログラムの中での この授業科目の位置づけ （学部生対象科目のみ）	生物工学プログラムの「（C）生物工学及び生命科学の基礎知識と応用技術の修得」に対応している。｢生物応用｣において上記関連事項を理解させ，それを期末試験等で評価する。
到達度評価 の評価項目 （学部生対象科目のみ）	化学工学プログラム （能力・技能） ・化学および化学工学の基礎の確実な習得と応用力の養成（C3）化学基礎 生物工学プログラム （知識・理解） ・生物工学及び生命科学の基礎および応用知識の修得（到達目標C・講義科目）
授業の目標・概要等	微生物の遺伝子発現制御に関わる基礎を述べたあと、微生物の遺伝子工学とバイオテクノロジー、工業微生物学、生体触媒反応、環境微生物学について概説する。以下の知識と能力を習得することを目標とする。 １．微生物の遺伝子発現制御を支える原理について理解し、説明できる。 ２．微生物の遺伝子工学とバイオテクノロジー、工業微生物学、生体触媒反応、環境微生物学について理解し、説明できる。 なお，「知識・理解」，「能力・技能」の評価項目は，下記のとおりである。 微生物の遺伝子工学とバイオテクノロジー、工業微生物学、生体触媒反応、環境微生物学に必要な方法論の基礎を理解することができる。
授業計画	第１回目：DNAの基礎と遺伝子1 第２回目：DNAの基礎と遺伝子2 第３回目：遺伝子工学とバイオテクノロジー1 第４回目：進化工学 第５回目：演習 第６回目：工業微生物学、生体触媒反応1 第７回目：工業微生物学、生体触媒反応2 第８回目：工業微生物学、生体触媒反応3 第９回目：工業微生物学、生体触媒反応4 第１０回目：演習 第１１回目：環境微生物学とバイオテクノロジー1 第１２回目：環境微生物学とバイオテクノロジー2 第１３回目：環境微生物学とバイオテクノロジー3 第１４回目：演習 第１５回目：まとめ、試験 試験、レポート提出を課す
教科書・参考書等	講義形式(教科書・プリントあり、オンライン併用) 使用する視聴覚教材の種類(パワーポイント、PDF化資料) 参考書：Brock微生物学　オーム社
授業で使用する メディア・機器等
	【詳細情報】	テキスト，配付資料，音声教材，映像（ビデオ/PC/その他画像資料）
授業で取り入れる 学習手法
予習・復習への アドバイス	第１−２回目：遺伝子と発現の制御について調べる。 第３−５回目：微生物の遺伝子工学とバイオテクノロジーについて調べる。 第６−１０回目：工業微生物学、生体触媒反応について調べる。 第１１−１４回目：環境微生物学とバイオテクノロジーについて調べる。
履修上の注意 受講条件等	この科目は工学部第三類の学生（発酵工学課程）を対象とした専門科目（必修）である。
成績評価の基準等	期末試験（６０％）および確認テスト・演習（４０％）を総合して１００点満点で評価し、６０点以上を合格とする。テストの形式は授業の中でアナウンスする予定。
実務経験
実務経験の概要と それに基づく授業内容
メッセージ	オフィスアワーは火曜日16:00-18:00。これ以外の時間にも質問を受け付ける。
その他
すべての授業科目において，授業改善アンケートを実施していますので，回答に協力してください。 回答に対しては教員からコメントを入力しており，今後の改善につなげていきます。