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年度 2017年度 開講部局 生物生産学部
講義コード L5005005 科目区分 専門教育科目
授業科目名 微生物機能学
授業科目名
(フリガナ)
ビセイブツキノウガク
英文授業科目名 Microbial Biochemistry
担当教員名 三本木 至宏
担当教員名
(フリガナ)
サンボンギ ヨシヒロ
開講キャンパス 東広島 開設期 3年次生   前期   セメスター(前期)
曜日・時限・講義室 (前) 金3-4:生C201
授業の方法 講義 授業の方法
【詳細情報】
講義中心 
単位 2 週時間   使用言語 O : その他
学習の段階 3 : 中級レベル
学問分野(分野) 26 : 生物・生命科学
学問分野(分科) 26 : 農学
対象学生 必修:分子細胞機能学,選択:食品科学
授業のキーワード 微生物学研究,分類,細胞の構造と機能,エネルギー代謝,発酵 
教職専門科目   教科専門科目  
プログラムの中での
この授業科目の位置づけ
「知識・理解1,2,3」,「知的能力・技能1,2」,「実践的能力・技能1,2」,「総合的能力・技能1,2」に関する学習の成果が期待される。 
到達度評価
の評価項目
分子細胞機能学プログラム
(知識・理解)
・分子・細胞・生物個体や生態に関する知識・理解
(総合的な力)
・細胞・生物個体や生態の機能を分子的な面から総合的に考える分野において,自分の考えをまとめ,それに基づく実証を行い,結論を文章や口頭で論理的に発表し,意見交換できる能力 
授業の目標・概要等 微生物の構造と機能について,①多様性と普遍性,②化学と生物学,③基礎と応用,の三つの軸から学習する。微生物の多様な形状と代謝についての知識を得て,微生物が持つ普遍的な性質や機能を学ぶ。さらに,微生物が学問としての生物学研究,および産業や社会の発展にどのように貢献してきたかを講義する。 
授業計画 第1回 
第1章 イントロダクション
第2章 微生物学の歴史

第2回 
第2章 微生物学の歴史

第3回 
第3章 生物における微生物の位置

第4回 
第4章 微生物分類学(原生動物,藻類)

第5回 
第5章 微生物分類学(菌類)

第6回 
第5章 微生物分類学(菌類)
第6章 微生物分類学(細菌)

第7回 
第6章 微生物分類学(細菌)

第8回 
第6章 微生物分類学(細菌)
中間試験

第9回 
第7章 微生物分類学(古細菌)
第8章 微生物分類学(ウイルスその他)

第10回 
第9章 細菌の機能と構造

第11回 
第9章 細菌の機能と構造

第12回 
第9章 細菌の機能と構造

第13回 
第9章 細菌の機能と構造

第14回 
第10章 微生物のエネルギー代謝

第15回 
第10章 微生物のエネルギー代謝


第8回に中間試験を,第15回終了後の翌週に期末試験を実施する 
教科書・参考書等 講義形式(講義中心;板書多用)
使用する視聴覚教材の種類(なし)
教科書:
参考書:
★新・微生物学(別府輝彦)
★生物学辞典
★生化学辞典
★Molecular Biology of the Cell (4th edition)
 
授業で使用する
メディア・機器等
板書が中心。毎回レジュメを1枚配布する 
予習・復習への
アドバイス
第1回 授業後
授業内容の確認と復習。微生物学のみならず,生物学・自然科学全般の学習の基盤となる考え方を教授するので,自分の言葉で噛み砕くようにすること。

第2ー9回 授業後
授業内容の確認と復習。微生物の多様性を学習するので,この機会に憶えるようにすること。

第8回 授業後
第7回までの内容の確認のため,中間試験を行う。インプットした学習事項を正確にアウトプットできるようにする。

第10ー15回 授業後
授業内容の確認と復習。今回からは,微生物の共通事項,すなわち普遍性に関する内容になる。共通点を意識して,授業に臨み復習もすること。
 
履修上の注意
受講条件等
生化学入門,分子生物学入門,微生物学入門,細胞科学を履修しておくことが望ましい。 
成績評価の基準等 授業成績の70%は期末試験で評価し,残りの30%を中間テストで評価する。ただし,学内規定により授業全体の1/3以上を無断欠席した場合,成績評価できない。
「知識・理解」および「知的能力・技能」は,主に期末試験と中間試験で評価する。「実践的能力・技能」および「総合的能力・技能」は,主に授業中の質問,問いかけに対する答えで評価する。
 
メッセージ 授業中の活発な質疑・応答を期待しています。
 
その他   
すべての授業科目において,授業改善アンケートを実施していますので,回答に協力してください。
回答に対しては教員からコメントを入力しており,今後の改善につなげていきます。 
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